Masterclass

Certifícate gratis

Técnicas de cocina, recetas, tips para enfrentar la situación causada por la pandemia y mucho más. ¡Aprende y certifícate de la mano de los expertos del sector!

Matías Cilloniz

La comida como experiencia

Descripción de la Masterclass

¡La cocción de los alimentos es todo un arte! Esta masterclass te enseñará las técnicas adecuadas para llevar tu restaurante al siguiente nivel.

Competencias

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Sesiones de la Masterclass

Sesión 1

Completado

Manipulación y limpieza de insumos: Procter & Gamble te explicará cuáles son los protocolos de limpieza que debes implementar para ofrecerle al cliente un servicio de calidad.

Sesión 2

Completado

Innovación con insumos enlatados: ¿Estás preparando nuevos platillos? Yichang presenta una variedad de recursos para mejorar la experiencia de los consumidores.

Sesión 3

Completado

Presentación del plato: ¡Lleva a los comensales de vuelta a tu negocio! Kimberly Clark te explica cómo mejorar tu experiencia culinaria.

Sesión 4

Completado

Maridaje de comida: ¿Sabes cómo enlazar una comida con su complemento perfecto?  Backus te dará unos tips para enamorar a tus clientes.

Sesión 5

Completado

Presentación de una carta atractiva: aprende a cautivar al cliente al momento de presentarle la carta. Prepara con Laive un menú  innovador y creativo.

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